喜欢喝白酒的
男人都会对国内名酒-剑南春相当熟悉,这里
酒文化栏目将详细介绍
剑南春酒文化。
剑南春是中国名酒之一,久负盛名,曾多次荣获各种奖励,具有芳香浓郁,纯正典雅,甘洌爽净,余香悠长,香吴谐调,酒体丰满圆润,典型独特的风格。
古代的四川以五粮液、剑南春等“六朵金花”为代表的传统
白酒,几乎占了全国名酒的40%。考察研究川酒的历史流源,对认识古代酒文化的形成,促进白酒事业的健康发展,具有重要的意义。然而在旧有的历史考古范畴里,历史学家、考古学家和社会人类学家,总是将注意力集中在制陶业发展、金属冶炼术的掌握、城邦的兴起以及新的社会生产关系的形成等方面,恰恰有意无意地忽略了酒在众多物质文明形态中的独特作用。
直到19世纪末,有眼光的学者才开始肯定酒在人类历史发展中的重要地位。1877年,美国历史学家摩尔根在《古代社会》中首次提出,榨油术和酿酒术掌握,是人类文明初期生产力发展的重要成就。随后恩格斯在《家庭、私有制和国家的起源》中进一步指出,榨油术和酿酒术,与冶炼制陶术一样,直接促进了第二次社会劳动大分工,即手工业从农业中分离出来。
我国著名历史学家范文澜认为,城是阶级社会的标帜,谷物造的酒也是标帜之一。在六千年前的新石器时代,中国就配制出世界上最早的粮食酒。河姆渡文化遗址中就有400平方米的谷物堆积层,同时还发现了陶杯等酒具。商代中期,中国人将曲、蘖分离,单独制曲酿酒,实现了酿酒工艺上的重要大突破。在商周出土的各类文物中,酒器占有40%的比重。
1959和1980年,彭县竹瓦街两次发现战国青铜器,出土有尊、斛等青铜器10多件,铸造水平与河南殷墟相当。1976年,绵竹出土了战国中期的船棺墓葬,其中有提梁壶等铜器11件,证明在中国名酒剑南春的发源地,至少在2400年前已开始酿酒。
1985年,在绵竹剑南春所在地,考古工作者发现了地下窖池的同时,还发现了一块“永明五年”的南齐纪年砖。考古工作者根据出土层的叠压关系及出土器物的时代特征,认为绵竹地下窖池建造年代不晚于南亲朝南齐永明五年,即公元478年。
五千年酒文化,劍南春一脈傳,漢唐雄風酒,剑南春汉唐雄风酒,文化源自汉,盛于唐,汉唐文化乃中华文明之代表,今之盛世,正乃实现中华民族伟大复兴之创举。汉唐雄风酒,正是源于此种民族自豪感而面世。汉唐雄风酒秉承剑南春的传世特质,酒体丰满圆润,余味悠长,纯正典雅,为汉唐雄风酒特色酒感。剑南春集团过硬的质量标准要求及良好的行业品牌,是成就汉唐雄风品牌的基础保证。